Есть тут люди, разбирающиеся в пунктуации? Помогите с одним предложением.

После "возможно" запятую фигачь, это вводное слово. В первом случае точно неправильно, тире там не нужно.
"Дядя, единственный мой родственник, с которым я видался максимум два раза в месяц, пропадал на работе и постоянно ночевал у друга. " Вроде как-то так, но я не уверен.

первый вариант

первый вариант точно.
Друзей у меня не было, возможно, лишь потому, что мне было тяжело осознавать тот факт, что я ....

Дядя-единственный мой родственник, с которым я видался максимум два раза в месяц-пропадал на работе и постоянно ночевал у друга.
Второе верно

Первое предложение можно записать по-разному (приведенные тобой варианты неверны):
1) Дядя - единственный мой родственник, с которым я видался максимум два раза в месяц, - пропадал на работе и постоянно ночевал у друга.
2) Дядя, единственный мой родственник, с которым я видался максимум два раза в месяц, пропадал на работе и постоянно ночевал у друга.

Второе:
1) Друзей у меня не было; возможно, лишь потому, что мне было тяжело осознавать тот факт, что я никогда не смогу увидеть их лица, а так же понять те вещи, которые им доставляют радость, - я просто не смог бы разделить с ними всю полноту дружбы.
2) Друзей у меня не было: возможно, лишь потому, что мне было тяжело осознавать тот факт, что я никогда не смогу увидеть их лица, а так же понять те вещи, которые им доставляют радость, - я просто не смог бы разделить с ними всю полноту дружбы.