Посоветуйте продукты для питания в длительном походе (~1,5 мес) кроме тривиальных тушенки и сгущенки (?) Места обитания людей будут, но времени по магазам бегать нет. Сало не портится, чеснок бери. С чесноком всё можно сожрать. Тушёнку счас отвратную по большому счёту делают. Советская была вещь.
Овощи и фрукты. Самые долгоживущие - это огурцы и лук репчатый. Огурцы главное, не подавить в тюках ) Фрукты - апельсины и лимоны. Они от тепла не портятся, долго хранятся, сложно подавить. Лимоны порезанные, залитые кипятком и сахаром - отличная порция витамина С. При стрессе, когда заболевать начинает человек.. А так - в чай, как закусь на привале к спиртосодержащим жидкостям ) Как маринад для рыбы. Апельсины вообще, шикарно идут. На перекус достал апельсинку, почистил, сожрал ) Очень рекомендую. В последнем сплаве, на неделю уходили, апельсины первые кончились. Хотя брали целый мешок )
Продаётся блинная мука. Там уже и яичный порошок добавлен и сухое молоко. Только воды добавить и пеки блины. Масло раст. возьми или на том же сале. Мука весит немного.
Потом есть готовые кисели, тоже сухие. Есть квас в сухом виде. Добавить воды, сахара, за день-другой заквасится. Чаёв наберите. И кофе. И сухие сливки. Не весит почти ничего. При чём перед сном лучше мятный, там чабрец, ромашка, пустырник, хмеля немножко кидать.. шалфей.
Семечки тыквенные и подсолнечные. Сухофрукты обязательно. В семках и сухофруктах (июзм, курага) калий. Когда гребёшь, сердцу нагрузка, нужен калий.
Шоколад горький (кусковой, он не тает). Твёрдокопчёную колбасу. Приправок всяких. Чтоб рыбу мариновать и коптить, варить, жарить..
Если время есть, можешь грибов насушить. Боровики в супчик - супер. А гриб в 10 раз в размере и весе уменьшается. Не всегда удаётся найти возле сплава. Каши варите. Геркулес с утра, с сухофруктами.
Гречку на вечер. С тушёнкой или жаренным салом. Или с луком и грибами, если найдёте )
Лук удобно - любая каша, рис, макароны - поджарочку лука с морковкой сделал, сразу в сто раз вкуснее. Если ещё чесночком и укропом посыпать.. ммм ) Укроп долго не живёт. Два-три дня. Ну или его надо корнями в воду и вести как букетик. По идее, реализовать можно. Есть и сухой укроп, но уже не так вкусно.
Если у кого днюха - можно испечь торт. Дикий восторг в конце похода. Когда уже всё съедено. Сухая смесь для коржей продаётся. Сухие сливки тоже. Заправлять сгущёнкой. Посыпать тёртым шоколадом. Если апельсинки остались - их туда же ) Коржи выпекаются в сковородке, покрытой фольгой. Или в формочках из фольги. Только надо не на угли фольгу ставить, а то пригорит. Градусов 200 чтоб было. Это бумажка начинает обугливаться.
Можно и яйца взять, но там есть одна хитрость. Яйцо до 5-10 дней в тепле может лежать и не испортится. Если оно из под курицы, не мытое. Мытые магазинные яйца не хранятся. Тогда уж яичный порошок, если найдёшь )
Супчики сухие продаются. Полно разнообразных. Чуть подороже чем бомж пакеты и намного вкуснее.
На полтора месяца это дофига еды надо. Лучше упор делать на то, что размачивается водой, т.к. её будет полно. И на то, что имеет ярко выраженный вкус, его надо мало. Вроде чеснока и лимона.
