Здесь есть граждане других госсударств с постоянным видом на жительства, которые находились больше 1 года вне Латвии?

3 месяца кажись

По закону только граждане Латвии имеют право служить в армии.

Vai profesionālajam dienestam var pieteikties jebkurš Latvijas iedzīvotājs?
Nē, nevar. Profesionālajā dienestā pieņem tikai Latvijas pilsoņus vecumā no 18 gadiem.

женись на латышке
купи недвижимость

Сочетался браком с гражданкой Латвии 7 января 11 года. Далее:
возвращение в Москву для подачи документов в консульство Латвии - 2 дня
получение справки о несудимости - от 14 дней (я получил за 16 дней в центрально ГУВД по МО на Никитском переулке в Москве)
Подача документов и оплата гос. пошлин - обычное оформление 30 дней, срочное 10 дней (рабочих)(стоимость услуг сильно варьируется)

Как писал выше, обручились с супругой мы в Латвии 7 января 2011, уже 9 я был в Москве, и, соответственно 25 февраля вернулся в Латвию, где получил уже вклейку с видом на жительство. То есть вся беготня заняла около двух месяцев, при том, что оформлялось все в срочном порядке и стоило около 400 евро.

РИЖСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
http://www.pmlp.gov.lv/ru/home-ru/kontaktyi/udgm-otdeleniya/teritorialnyie-otdeleniya/rizhskoe-otdelenie/

Конечно есть, ПМЖ (Niederlassungserlaubnis) дает обладателю все права граждан Германии за исключением избирательного. Можно заниматься предпринимательской деятельностью, получать социальную помошь, получать стипендию BAföG, никаких ограничений на работу.  

нужна

От того, что вы имеете вид на жительство в Латвии, Вы не перестаете быть гражданином России. По сему, вам надо для работы в Германии, все как для гражданина России.
* Вид на жительство, может быть очень легко быть аннулирован, даже за незначительное правонарушение.

ВНЖ выдают на срок 1 год с возможностью дальнейшего продления в течение 5 лет, через пять лет при определенных условиях можно получить ПМЖ. Но этот ВНЖ дает право жить и работать только в Латвии, а другие страны Шенгена можно посещать без визы на срок до 90 дней в полугодие. Жить и работать в Германии или Бельгии с латвийским ВНЖ нельзя, для этого нужно иметь паспорт гражданина Латвии.

Паспорт то российский, а это значит что плати за визу. Надо иметь латвийский паспорт чтоб ездить без виз