Какая отличие между роллами и суши ?

роллы это один из видов суши. тебе проще будет загуглить и почитать

лично для меня никакой-не ем ни то,ни другое

сирьёзна?

Суши это исключительно состав рис и рыбы. Роллы смесь начинок наматывают в кунжут. Суши дороже продукт и его невозможно приготовить не правильно. Роллы для дилетантов.
P.s. Слава богу и то и то не ем))