Какие игры относятся к дидактическим? С какого возраста ими стоит увлекать ребенка?

Дидактические игры - это в частности игры, с использованием разных материалов, например заранее купленные материалы и картинки. http://game4kid.ru/articles/didakticheskie-igry-dlya-detey здесь можете найти все игры, относящиеся к дидактическим, которые хорошо влияют на развитие малышей логически и заставляют мыслить малышей более шире) Обычно такие игры в дет. садах проводят, для подрастающих малышей, чтобы никто в развитии не отставал.

Дидактические это развивающие игры с использованием различных книг, пособий и прочего. С 2х лет уже можно, а некоторым и раньше.