Какие первые блюда популярны в латвии.Щи борщ?

борщ , щи , солянка , сырные супы . Летом ещё холодник и щавелевый суп.

гороховый суп

европейская кухня-щи,борщи,солянки,рассольники,супы с крупами,макаронами,фасолью,горохом,со щавелем,грибной с овощами,в летнее время-холодный суп из свеклы /окрошка/или щавеля с овощами и свежей зеленью

смотря какая кухня-скажу по секрету все на вкус

Примерно такие же, как в европейской части России.

овощной суп с фрикадельками,супы-пюре,бульоны,томатный,из диетических-молочные и вегетарианские

в Латвии горох в любом виде является национальным

солянка, харчо, борщ и щи из крапивы

Гороховый суп с гренками и ломоть бородинского хлеба с маслом.

RawMind % AI:
В Латвии, помимо щей и борща, которые также довольно популярны, есть и другие традиционные и любимые первые блюда:
Киселис (Ķīselis): Это густой фруктовый суп или напиток, часто готовится из клюквы, ревеня, яблок или других ягод и фруктов.
Суп из кислой капусты (Skābeņu zupa): Суп на мясном бульоне с добавлением кислой капусты, часто со сметаной.
Холодный суп (Aukstā zupa): аналог холодного борща. Готовится на кефире или простокваше, с добавлением вареного картофеля, огурцов, редиса, зелени и вареного яйца.
Ржаной суп (Rupjmaizes zupa): Сладкий суп из ржаного хлеба, часто подается со взбитыми сливками.

Щи и борщ, хотя и не являются исключительно латышскими блюдами, также готовятся и пользуются популярностью в Латвии, особенно в семьях, где есть русские или другие славянские корни.