Какое в Латвии национальное блюдо?

А мне очень это блюдо нравится, дико вкусно. Сама не готовлю, ела готовый серый горох в баночках. Так что думаю, что оно достойно быть национальным блюдом, хотя я слышала, чтов Литве его люди не едят, а он идет на корм скоту. Но когда я его ем, я думаю, что скот в Литве очень жирно живет.

makaroni s kuricej!!!!!

Шашлы́к ) — блюдо многих народов Азии, имеющее аналоги и в античном мире. Традиционно изготавливался из баранины, жаренной на шампурах (металлических или деревянных прутьях). Блюда, приготовленные на вертеле, традиционны для многих народов мира и уходят корнями в доисторические времена.

Так шо, хрен его знает... Ещё до образования народов шашлык готовили и ели.

ПЛОВ

блины... редька и т.д. кстати пельмени это не русское блюдо, а китайское...

но только правильно приготовленный, пирожки со шпеком, опять же домашние.
Опять же, правильно приготовленный cepetis c тушеной квашеной капустой.
И , куда положено от души изюма и взбитых сливок.
Все, прощай диета - понеслась душа в рай!!!   

Запеканка из селедки по-латышски
Суп молочный с рыбой
Суп хлебный
Вецс-путра
Скабапутра
Силькумайзес
Лидака-ун-она
Знвью-пуднньш (запеканка)
Сельдь жаренная с луковым соусом
Сельдь, жаренная на углях
Курземес строганов     Кидас
Капосту эдейс (капустник)
Буркану пардевейс (морковник)
Шпеккухены
Розинмайзес
Мешуплазеиитие (ячневые лепешки)
Заячьи потроха в сметанном соусе с томатом
Салат "Расолс"
Суп мясной с овощами в горшочке
Илона - латвийский пивной суп
Ватрушки латышские (Бурхану плаценис)

Всё что тут перерчислили и глазунья с беконом.

Grey Peas with Bacon

200 g (7oz) grey peas, 60g (2.1oz) smoked or unsmoked streaky bacon, 40g (1.4oz) onion, salt.

Soak peas, then cover with hot water and boil until tender. Dice bacon and onion and sauté. Serve drained peas in individual clay bowls, adding fried bacon mixture to each serving. Serve with a drink of curdled milk. Beans with fresh bacon are also prepared in this way.

  

Перевод:
Серый горох с беконом

200 г серого гороха, 60 г копченого или сырого бекона с прослойками жира, 40 г репчатого лука, соль.

Размочите горох, затем залейте горячей водой и варите, пока не станет мягким. Порежьте бекон и лук и обжарьте. Подавайте процеженный от воды горох в отдельных мисочках, добавив обжаренный бекон с луком в каждую порцию. К гороху полагается подавать простоквашу. Таким же образом готовится горох с сырым беконом.

по***цца))) шучу)