Народ, знаете какое-нибудь простенькое русское национальное блюдо?

вареная картошка.. варится до готовности подается со свежей зеленью и сметаной..

испеки блины, отличная кулинария

Паренная репа))) А если серьезно то...


Кулебяка - истинно русское)

тесто дрожжевое (см. рецепт  «Дрожжевое тесто» ) - 600 г
яйцо - для смазывания
мука пшеничная на подпыл - 20 г
маргарин или масло топленое для теста и начинки - 7 г и 25 г
капуста квашеная - 850 г
лук репчатый - 50 г
сахар - 100 г
зелень петрушки
соль
перец молотый - по вкусу


Для фарша капусту отжимают от рассола, мелко режут, слегка обжаривают на части маргарина, добавляют немного горячей воды или бульона и тушат до готовности, так чтобы жидкость полностью впиталась.

Лук мелко нарезают и пассеруют до золотистого цвета.

В готовую капусту добавляют пассерованный лук, сахар, специи и зелень, хорошо перемешивают.

Тесто делят на две части и раскатывают их в прямоугольные пласты толщиной 1 см (нижний пласт должен быть меньше верхнего примерно на 4 см). На середину нижнего пласта по всей длине укладывают горкой фарш, края смазывают яйцом и закрывают вторым пластом большего размера. Края соединяют. Из обрезков теста вырезают фигурки для оформления и, смазав их с нижней стороны яйцом, раскладывают на поверхности кулебяки. Ставят в теплое место для расстойки на 20–30 минут. Перед выпечкой кулебяку смазывают яйцом, делают несколько проколов и выпекают при 220–230 °С до румяной корочки.

Готовую кулебяку смазывают маслом, накрывают полотенцем и выдерживают 15–20 минут, затем нарезают на порции.

я знаю один великолепный рецепт плова

хычин 0))))) ну и БОООРЩЩ (ЖЖ

Бледный немец - быстро, очень дешево и вкусно .

1. 1 яйцо
2. Хлеб
3. Немного молока
4. Сковородка

Мешаем яйцо с молоком. Кладём на сковородку хлеб ( порезанный как для бутербродов, если батон нарезной кладём как есть)  Обваливаем этот хлеб в этой каше-малаше из яйца и молока и немного обжариваем на сковородке +) очень даже нечего выходит +) быстро и дешево +)

почему бледный немец? - из-за нехватки продуктов во 2 мировой соорудили вот такое блюдо +)

хлеб - сыр ! без масла..  

суши...простенько и по-русски )))

Vodka ogurec!

Пельмень

Ой можнооооо, я рецепт знаю по-китайски: Дао, минуя Ци, через Дэ образует Инь и Янь!=)

самогонка с огурцом

коктейль "Буратино"
стакан молока + трубочка

Водка с маринованым огурчиком

Пельмени ( хотя есть спор что их китайцы придумали )

холодец,окрошка

doktorskaja kolbasa

ПельмешШшки..)))

Зайди на кулинар и найдешь всякие.

Жаришь картошку (большими кусками примерно 1 картофелину на 6 частей) потом добовляешь колбасу лук соль перец и яйца )) вот так вот очень вкусно получается кстати
а ещё 1 рецепт варишь макароны. Пока они варятся обжариваешь лук и колбасу (только не забудь порезать) соль перец  потом добовляешь кетчуп жаришь ещё минуты 3 всё это вместе к тому времени макароны уже готовы, смешиваешь это всё вместе  

Водка?:(((

борщ !!