Какие посоветуете национальные латвийские блюда?

шпека пирадзиньш

Суп молочный овощной, отварной горох с жареным шпиком и луком, запеканка из сельди с отварным картофелем, пирожки со шпиком, манная каши со взбитыми белками .

пельмени и щи кислые...

блины... редька и т.д. кстати пельмени это не русское блюдо, а китайское...

ПЛОВ

http://my.mail.ru/video/mail/alla-bella55/1219/10061.html#video=/mail/alla-bella55/1219/10061 Бефстроганов по курземски очень вкусный!

Запеканка из селедки по-латышски
Суп молочный с рыбой
Суп хлебный
Вецс-путра
Скабапутра
Силькумайзес
Лидака-ун-она
Знвью-пуднньш (запеканка)
Сельдь жаренная с луковым соусом
Сельдь, жаренная на углях
Курземес строганов     Кидас
Капосту эдейс (капустник)
Буркану пардевейс (морковник)
Шпеккухены
Розинмайзес
Мешуплазеиитие (ячневые лепешки)
Заячьи потроха в сметанном соусе с томатом
Салат "Расолс"
Суп мясной с овощами в горшочке
Илона - латвийский пивной суп
Ватрушки латышские (Бурхану плаценис)

Всё что тут перерчислили и глазунья с беконом.

вареная картошка.. варится до готовности подается со свежей зеленью и сметаной..

makaroni s kuricej!!!!!