Лучший ответ

    1.  5 0

    Марусель 6 (7876)29106 10 лет  

    карри, прованские травы, соль\ перец, для плова куркума
    вегета - зло

Ответы

    1.  1 0

    night vulf 8 (101056)632651305 10 лет  

    соль,сахар,перец.

    1.  1 0

    Pakistan 4 (1416)310 10 лет  

    душица, базилик, лавровый лист, хмели-сунели

    1.  1 0

    Gren 6 (17614)656188 10 лет  

    соль,перец,паприка,лаврушка,кориандр.

    1.  1 0

    дмитрийййй (33) 3 (523)28 10 лет  

    майоран, кориандр молотый, сумах, кари, чеснок,. розмарин и орегано чуть реже

    1.  0 0

    omgwtf 5 (2752)513 10 лет  

    чаще всего - соль :D

    1.  0 0

    Khaleesi 5 (3395)212 10 лет  

    соль и перец :) классика

    1.  0 0

    cartoon network (37) 1 (185)514 10 лет  

    перец

    1.  0 0

    titli 7 (89208)760239 10 лет  

    Соль и перец. ))

    1.  0 0

    Orua888 6 (7371)322128 10 лет  

    salt and peppa

    1.  0 0

    Aelthe 6 (7866)2420 10 лет  

    смесь 5 перцев

    1.  0 0

    Силуэт 7 (40447)42789 10 лет  

    соль, разные перцы и зира к плову
    вообще я не очень люблю специи

    1.  0 0

    anna.ja.779 1 (110)17 10 лет  

    карри, базилик, чеснок, соевый соус

    1.  0 0

    aleksej.g 3 (515)24 10 лет  

    соль.

    1.  0 1

    Jam 6 (9625)1737 10 лет  

    Вегета, кубики бульона.
    Если мясо - приправа для мяса + ту же вегету.
    Картошку - приправа для карторшки.
    это что касается только приправы...

Похожие вопросы

  • Какие специи чаще всего используете в кулинарии?
  • Кулинария.Рецепты.(См. поянение)
    хмм :)...

    класный рецепт - Курица в апельсиновом желе
    http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/3413.shtml

    Cалат из тресковой печени тож прост и вкусен. Берешь банку печени, небольшую луковицу шинкуешь, яйцо, перемешиваешь все. И все :)

    А вот тут на сайте Патлатого Лося целая куча хороших и простых рецептов
    http://patlatiy.gate.lv/patlatiy.php?page=havka

    А как описаноо... :)~
  • Кулинария!!!!!!
    макароны варить умеешь? а колбасу жарить?

    тогда свари макароны, пожать колбасу.. добавь к колбасе кетчуп и макароны:) перемешай.. получается быстро и вкусно:) мы такой стряпню на озере даж готовили, на костре млин:))) мальчишек чем-то надо было накормить..

    п.с. приятного аппетита:))
  • как в кулинарии используют авокадо? Что из него приготовить то?
    Салаты, суши)
    Я очень люблю бутерброды с авокадо (на хлеб авокадо, лук и приправы по вкусу.. оочень вкусно)
  • Какой шедевр кулинарии вы знаете дайте рецепт?
      

    1-й слой – рванные листья салата;

    2-й слой – рис варенный, смазать майонезом;

    3-й слой – горбуша (консерва) без жидкости, размять вилкой, смазать майонезом;

    4-й слой – лук мелко порезать, смазать майонезом;

    5-й слой – обжаренная морковь, смазать майонезом;

    6-й слой – свежий огурец, смазать майонезом;

    7-й слой – сделать ромашки из белков яиц (порезать соломкой, серединки- желток на мелкую тёрку. Из укропа сделать листики.
  • Подскажите самый популярный сайт кулинарии?
    Выбирай себе по вкусу и интересу!
    10 лучших кулинарных сайтов


    1. allrecipes.com

    По данным информационной компании Alexa allrecipes.com занимает первое место по популярности среди кулинарных сайтов. Он привлекает около 5,5 млн. посетителей в месяц. И это неудивительно: здесь находятся многие тысячи рецептов, предназначенных для домашней кухни, в том числе для детского стола. Хотя все рецепты на allrecipes.com написаны на английском языке, этот сайт с удовольствием посещают и россияне.

    2. kraftfoods.com

    Данный сайт уступает allrecipes.com по популярности: его посещает приблизительно 3,5 млн. человек в месяц. Девиз сайта «Восхитительно просто. Каждый день». Помимо большой коллекции рецептов для быстрого приготовления пищи, kraftfoods.com отличается и очень удобным поиском по ингредиентам. К тому же здесь можно выбрать блюдо, специально предназначенное для того или иного приема пищи: завтрака, ланча, обеда и т.д.

    3. recipezaar.com

    Этот сайт содержит тысячи рецептов вкусных и полезных блюд. Причем каждый из них содержит информацию о питательности получившегося блюда. К тому же посетители recipezaar.com могут и сами размещать свои рецепты на сайте. Согласно данным информационной компании Alexa по трафику recipezaar.com входит в тройку лидеров среди кулинарных сайтов: за месяц его посещает около 3,4 млн. человек.

    4. cooks.com

    Сайт cooks.com предназначен для поиска рецептов. Также он содержит статьи с рекомендациями по правильному питанию и подбору диет. У сайта есть собственный форум, открытый только для зарегистрированных пользователей. Популярность cooks.com очень высока: число уникальных посещений за месяц достигает 3,2 млн.

    5. southernfood.about.com

    Этот сайт посвящен, прежде всего, кухне американского Юга. Здесь можно найти ссылки на рецепты вкуснейших блюд, а также разнообразные статьи и обзоры. Популярность southernfood.about.com постепенно увеличивается. Но и сейчас она уже весьма велика: в месяц его посещают примерно 2,5 млн. человек.

    6. grouprecipes.com

    Grouprecipes.com представляет из себя социальную сеть, объединяющую любителей вкусно поесть. Данный сайт отличается удобным поиском рецептов: здесь можно искать не только по ключевым словам или ингредиентам, но и по вкусу. Многие рецепты снабжены фотографиями, так что посетители могут оценить вид блюда. Кроме того, на grouprecipes.com есть свои группы по интересам. В месяц этот сайт посещает около 2,2 млн. человек.

    7. cdkitchen.com

    Здесь содержится около 100 тыс. рецептов, многие из которых практически невозможно найти на других кулинарных сайтах. Все эти рецепты предназначены для приготовления не в ресторанных, а в домашних условиях. На сайте есть развлекательный раздел с кулинарными кроссвордами и онлайн-играми. По данным информационной компании Alexa в месяц на cdkitchen.com заходят приблизительно 2,1 млн. человек.

    8. bettycrocker.com

    Одна из особенностей этого сайта — необычайно удобный поиск блюда по трем ингредиентам. Благодаря ему человек, имеющий три каких-либо продукта, с легкостью узнает, что именно он может из них приготовить. Bettycrocker.com содержит легкие и быстрые рецепты, в том числе отмеченные наградами. С помощью этого сайта можно составить меню и спланировать званный обед. Посещаемость bettycrocker.com в месяц — 1,6 млн. человек.

    9. epicurious.com

    Здесь содержится около 100 тыс. разнообразных рецептов, в том числе предназначенных для быстрого и простого приготовления, а также для описания диетических блюд и кушаний для детского стола. К тому же на epicurious.com есть интересный видеораздел. Девиз сайта: «Для людей, которые любят есть». За месяц на этот сайт заходят около 1,1 млн. посетителей.

    10. pillsbury.com

    Данный сайт посвящен продуктам питания марки Pillsbury, а также блюдам, которые можно из них приготовить. На pillsbury.com можно найти множество рецептов, причем поиск для удобства пользователей разбит на категории. Так, например, можно выбрать блюдо, время приготовления которого занимает менее 15 минут или блюдо с минимальным содержанием калорий. Посещаемость этого сайта составляет приблизительно 980 тысяч человек в месяц.

    Кулинарные сайты Рунета

    Русскоязычные кулинарные сайты пользуются меньшей популярностью, да и коллекция рецептов у них не так велика.  Согласно рейтингу rambler.ru, в пятерку наиболее популярных кулинарных сайтов Рунета входят:

    Готовим.ру -кулинарный онлайн-журнал с еженедельно обновляемой коллекцией рецептов;

    Готовим дома — сборник несложных рецептов, собранных из разных источников;

    Хорошая кухня — сайт, на котором представлены не только рецепты, но и видео-уроки по приготовлению того или иного блюда;

    Поваренок.ру — социальная сеть, предназначенная как для опытных кулинаров, так и для новичков;

    Миллион меню — сайт с огромной для Рунета коллекцией рецептов (более 20000).
  • занимаетесь кулинарией? :Р
    да
  • Какие специи вы используете при приготовлении плова?
    Куркума
    Чеснок
    Черный перец
    Красный перец
    Кинза
    Мускатный Орех молотый

  • Что мужчина в состоянии приготовить сам?
  • В чём состоит философия кулинарии ?
    Никогда раньше я не использовала термин "Философия кулинарии", но раз уж вы спросили, то я постараюсь ответить. Прежде всего, для меня кулинарная философия выходит за рамки обыденного процесса приготовления еды, ибо для меня она представляет искусство, праздник жизни, акт любви и духовный путь – путь к питанию души и тела.

    Когда я надеваю передник, начинается мое путешествие в царство любви и заботы, где ингредиенты – это персонажи истории, которую я собираюсь рассказать. Каждое блюдо несет в себе потенциал принести радость, комфорт и исцеление.

    Фактически, кулинария - это понимание силы трансформации. Взяв сырые, отдельные друг от друга ингредиенты, я гармонично их объединяю. Точно так же, как и в жизни, где испытания и трудности отражают процесс трансформации, кухня показывает этот процесс. С помощью удивительной алхимии простые ингредиенты превращаются в нечто большее, чем просто сумма их частей.

    Для меня главная идея кулинарии заключается в том, чтобы понять и принять тот факт, что хорошо приготовленная еда способна объединить людей, спровоцировать глубокие разговоры и утешить в трудные моменты. Еда помогает преодолеть различные предубеждения, укрепить дружеские или семейные связи и создать радостные воспоминания.

    Я стараюсь тщательно подбирать ингредиенты не только по их вкусу и пищевой ценности, но и с учетом их происхождения, этики и экологичности. Когда я - на кухне, я словно создаю пьесу, посвященную гармонии всего живого, как способ проявить уважение и благодарность за изобилие, предоставленное нам природой.

    Поскольку я не занимаюсь никаким видом искусства в обыденном понимании этого слова, кухня для меня – это место, где я могу выразить свою уникальную творческую сущность.

    Кроме того, я заметила, что во время приготовления мне свойственна особенная осознанность, что в свою очередь придает мне уверенности и спокойствия. Сфокусированность на том, что происходит здесь и сейчас, почти как форма медитации.

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system