Какие стероиды, протеины, аминокислоты можно употреблять, не рискуя испортить здоровье ?

Нет таких,они все на что то когда то будут отдавать...поэтому лучше без них!!

Если употреблять без четкого знания что и зачем - то можно и белком почки посадить. Т.к. ты задаешь такой вопрос - можно сделать вывод, что ты не рубишь в этой теме, так что без консультаций спортивного врача или толкового (толкового!) тренера не нужно ставить никаких экспериментов.

протеиновые кокейли. продаются в виде порошка как детское питание. вкус - клубничный.

Universal animal pak  стоит в районе 20 лат  

В малых дозах, и при употреблении "с головой" стероиды не вредны по сути (если речь о качественном продукте). Протеины и амины аналогично, опять же если продукция качественная, а не купленое фиг знает в каком подвале 5кг не запечатаное ведро.