Лучший ответ
-
1 0
ПРОЖЕКТОР 6 (11981)328104 11 лет
не помню точно как это делается, поскольку это всегда импровизация и главный ингредиент здесь Настроение. Сделай соус:
Прокали слегонца до аромата резаные/колотые орехи на сухой массивной сковороде. Добавь туда сахар и немного сливочного вкусного (!) масла. Сделай из всего этого негустую и не пережженную карамель. Сахар должен "разойтись" и получится именно соус! Пряностями особо не злоупотребляй, но микрощепоть корицы или каенского перца гут! Можно пару капель какой-либо вкусняхи алкогольной добавить (взамен пряностей).
Прикольно, если все это вылить на уже не сильно замерзший пломбир, а сверху вздуть все не сладкими (!) взбитыми сливками. Игра контрастов имеет значение .))
П.С. вкус пломбира лучше всего раскрывается, на мой взгляд, когда он "задерживается" на губах. Надеюсь не опоздал с рецептом?
П.П.С. а сверху на все кинуть пару ягодок с косточкой вишневых. Можно их и под сливки спрятать. Акцент .))
Ответы
-
-
-
-
-
2 0
Andy Ocean 4 (1296)21541 11 лет
Вареньем думаю полить лучше конечно клубничным, но лично мне ещё нравиться есть мороженное с кофе, а ещё с вареной сгущенкой вкусно!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
0 0
Yoggguk (31) 6 (7834)21037 11 лет
Можно посыпать тертым шоколадом,я ещё кусочки бананов,груши добавляю,мелко порезанных
-
-
0 0
priplili 5 (3384)27 11 лет
Клубничным.
Как сейчас помню вкус детства, на Соломенской площади пломбир на развес политый клубничным сиропом и посыпанный шоколадом.
Ща захлебнусь слюнками