Какой нужен фомат музыки чтобы записать её на диск?

Чтобы записать или чтобы потом воспроизводилось?
Записать можно что угодно ;) А вот будет ли оно потом воспроизводиться чем-либо, крмое компа ...

Если ты пишешь для обычных cd-проигрывателей, то всё нужно конвертировать в .wav и записывать как MUSIC DISC
А если под проигрователи с поддержкой cd-mp3 или dvd (обычно они поддерживают дофига форматов), то пиши как DATA DISC диск в .mp3

я писал флак через неро ток перед этим я качнул плагин  

Нужен не формат, а правельные руки для начала...

.flac аналогично всему пишется на диски...