Какому языку сравнительно легко можно научиться самому?

Сравнительно легко. Если сравнивать с немецким, например.

Да что угодно можно. Зависит исключительно от твоих интересов.
- Язык какой-нибудь новый выучить.
- Научиться каллиграфии, писать разными красивыми шрифтами.
- Читать книги/журналы, а также желектронные книги. На любую тематику, которая интересует. Получаешь знания и расширяешь кругозор.
- Научиться тайным знаниям, там составлять гороскопы, лечить людей травами.
- За собой ухаживать можно научиться, маски разные там, прически сложные  и макияж по видео на ютубе)))))
- Варить мыло своими руками. Или еще что-то своими руками делать, что тебе там интересно. Ну может вязать хочешь научиться) Или букеты составлять)

Легче всего брассом!!  

Очень помогает смотреть фильмы на английском.. поначалу будете плохо понимать, зато потом пойдёт дело. Или ещё можно попросить друзей, чтобы на английском с вами разговаривали. Тоже полезно.

nuzno proiti kursi barmenov.

рисовать!

Про нотпад и IDE просто убило наповал.....

Для изучения HTML+CSS посмотри  http://html5boilerplate.com/ и  http://twitter.github.com/bootstrap/
http://w3schools.com/  это твоя Библия, Талмут и Тора...
Для практики качай и верстай дизайники с интернета, например от сюда:  http://www.free-psd.com/
JS не заморачивайся, научись пользоваться нормально  JQuery и этого на первое время вполне хватит

Для PHP учи лучше сразу фрэймворк, например  http://www.yiiframework.com/ или http://cakephp.org/

Если программишь на винде то пока учишься как web сервер используй  http://www.apachefriends.org/en/xampp.html

Забудь про нотпад, ставишь себе IDE, например  http://netbeans.org/downloads/ для PHP и работаешь сразу с проектами

Если хочешь совсем по крутому то зарегайся на Гитхабе ( https://github.com/ ) и храни все проекты там.


Но быстро и легко сможешь научится толко если найдешь работу с крутым версталой или програмером (обычно по отдельности, есть легенда что существует крутой верстальщик и программер в одном лице, но это походу миф), Таких мест кстати мало, и даже за бесплатно обычно там не поработаешь без опыта (хотя можно попробовать). Еще как вариант найти курсы на месяца три, не меньше. Про то что на курсах не учат это бред, надо просто уметь выбирать. Если говорят что за месяц по два раза в неделю по пару часиков за 40 лат как закончишь будешь мегакрут, то да, это скорее всего будет ахтунг. Хорошее образование обычно стоит хороших денег. Как пример вот:  http://webskola.lv/

Удачи в учебе ;)

и тому и другому научиться сложно...не замечать я не могу, а прощать достало :)

смотря кто обучает