Как жарить пельмешки!? ;D

берёшь сковородку, льёшь чуть чуть масла лучше не долить и ещё по ходу дела добавить, чем всё будет брызжать и стрелять (я предпочитаю оливковое, так как у него нет запаха, как у других масел), пока достаёшь пельмешки сковородка разогревается, огонь на минимум. кладёшь пельмени и деревянной лопаткой переворачиваешь пока  тесто не покоричневеет  

сковородку налить немного масла подсолнечного,подогреть,положить пельмени,сделать маленький огонь,закрыть крышкой сковородку.Ждать, пока подрумяняться, потом перевернуть.Главное огонь не большой.

а зачем их жарить?когда они предназначены для варки!

сковорода, масло, пельмени, крышка, не сильный огонь и не забывай мешать (:

пусть чуток растают перед этой процедуркой..  

тут сказали, что масла мало надо, а я вот люблю когда его достаточно, тогда они немного похожи на жаренные чебуреки, хрустящие..мм ))

ещё, вот есть такая штука, наливаешь масла (чуть), закидываешь пельмени, минуты 3 держишь и потом наливаешь обычной кипяченой воды на сковородку и крышкой и на мелкий огонь. тогда мясо и тесто хорошо пропарится, и сами они будут давольно мягкими.

в любом случае равномерно переворачивай ) а то горят они быстро и легко

Псц.. сметаны нет, а логическое мышление ? Сковородка, масло туда пельмени и на протяжении всего процесса жарки - машать. тогда не сгорят и обжарятся равномерно. И огонь пох какой, главное мешать всёвремя.