Как называется програма на каторой можно анимации и мультики делать?

Половина пакета Adobe CS3/4 (Photoshop, Flash, Fireworks, AfterEffect и т.д.) способна на это в принципе. Ну и пакеты работы с трёхмерной графикой, да.

И да, чтобы не вызывать недопониманий, Macromedia Flash не выпускается с 2005 года. Теперь это Adobe Flash.

macromedia flash, 3d max