Как называется этот предмет, для чего его использовали? (фото внутри)

В прежние времена широкое распространение имел замечательный прибор под названием « бульотка » («больотка»), название которого напрямую связано с английским to boil («кипятить», «варить»).

По сути своей, бульотка — это небольшой металлический чайник, установленный на горелке, чаще всего — спиртовой.

Бульотка использовалась как для кипячения небольшого количества воды непосредственно на чайном столе (или на небольшом столике рядом с ним) .


В России и Европе его использовали в путешествиях, а также во время долгих чаепитий чтобы поддерживать постоянную температуру воды.

В бульотку наливался, как правило уже готовый кипяток и благодаря горящей под нею спиртовке в сосуде всё время поддерживалась одна и та же температура.

По своим размерам бульотки меньше обычного, самовара хотя внешне похожи на них. В них отсутствовала труба-жаровня.
Но были бульотки другой системы, с внутренней трубой, в таких приборах труба обычно узкая, ровная и без выхода в поддувало.

Благодаря горящей под нею спиртовке, в сосуде поддерживалась необходимая температура жидкости (это мог быть и глинтвейн — горячее вино).

Бульотки были особенно распространены в домашнем быту представителей интеллигенции

    

Если глаза мне не врут - то это кофейник на спиртовой горелке.. ))