до 10к евро , но советую перевозить не более 9к , так как если у вас будет при себе еще и мелочь из кошелка (лишние пару евро) , то вы попадета на штраф , за отсутствие декларации.
наличными деньгами проще расплачиваться, учитывая то, что не все магазины и бары принимают кредитку и за снятие денег с кредитки банк (а иногда и заведение, где покупается товар или услуга) берется процент ;)