Как сделать чтобы Microsoft Word проверял Русскую/Латышскую/Английскую грамматику ?

Microsoft office (версия 2007 XP 2010..) proofing tools
бывают на один язык или несколько. Если на один, там в конце ещё дописывают RU или LV и т.д.

нажать F7 или:
offise-->Параметры Word-->Правописание -->Автоматически проверять грамматику
Во вкладке Рецензирование в группе Правописание нажмите кнопку Правописание.
При обнаружении орфографической или грамматической ошибки появится диалоговое окно Правописание. В заголовке окна будет указан также язык проверки