Как убрать вспышку на canon 350d ?

есть . Shutter count напиши в гугле , там поищи . Я когда фоик покупал . Нашёл прогу , и посмотрел . На Никоне сложнее.

Аучь! Лучше уж какой-нибудь Nikon D90

надо быть чётким фотографом  

а вообще, возможно, фотки не чёткие, потому что объектив без автофокуса или он просто переключён на мануал.

кеннон.

подсоеденить провод и ждать пока он сам установит дрова. если не выходит - искать в гугле

Абсолютно. Для начала даже и зеркальные не обязательно брать.
Сейчас вышло уже кажется четыре более новые модели, но, кроме видео у самых последних ничего кардинально нового в них нет. 350д хватит с головой.

Если эска сломается - проклянешь все на свете. Не нужна она тебе.

Отличие во флип скрине и возможно в дигитальном зуме (не уверен, что он есть в 550). Переплачивать стоит если наличие флип скрина критично. А вообще он удобен при съемке видео

Ну, во-первых, не D60, а 60D. Но это так, небольшая поправочка. :)
У меня такая фотокамера и в принципе, покупался он где-то в 2011, и по сравнению с Canon 1000D я была в шоке с его технических свойств.
Камера не плоха и очень даже хорошая, особенно если уметь ей пользоваться. В общем - советую.
Из минусов, могу отметить лишь то, что для меня лично он тяжеловат.    

18-135. 17-85 - довольно старый и не самый удачный объектив. Довольно часто через время летит диафрагма, а точнее шлейф ведущий к ней.