Как удивить парня?

Фишек много, но если они идут не от твоей натуры, то будут выглядеть смешно и не натурально. Учить быть загадочной.

заявить ему, что ты трансвестит (или как там назывались подобные особи "женского пола")

Первый раз вижу, чтобы таким вопросом задавалась девушка. Обычно это мы должны ломать мозг, как бы вас удивить.
Я уже удивлён. Молодец.

купи ему машину

Заплатить по счёту в дорогом ресторане.Он реально будет удивлён! ))

миньетом в позе страуса

странно, что еще не было этого ответа -
покажи сиськи )))

смотря что за парень... так не ответить на твой вопрос

Позвони мне в три часа ночи и скажи: Привет, ну что спишь? - этого будет достаточно 8)

Получи сертификат экскаваторщицы - шпалоукладчицы. Он гарантированно охренеет.

Или вступай в ряды Броуновского движения.