Корейцы считают, что когда ребёнок родился, ему уже один год. Но как они это записывают в документах? Но если сравнивать европейца и корейца "одного возраста", будет ли это значить, что кореец младше?

Не только у корейцев дата рождения совпадает с датой зачатия.
Это принято у многих народов Юго-Восточной Азии и Океании.
Когда ребенок родился ему сразу 1 год  от зачатия считается,
в общем новорожденному 1 год а не 0 как у нас
Возраст человека увеличивается для всех корейцев одновременно
с наступлением нового года 1 января, а не день рождения
т.е. ребенку родившемуся 31 декабря на следующий день (1 января) будет 2 года, у нас - 0
В документах они указывают реальный год рождения, например
Birth Date: 1961-12-12      Age: 52 (Korean: 53)
Один год на самом деле никакой разницы не даёт.
Я например, родился в Казахстане, не в Корее, но благодаря
корявому почерку какой-то тёти, получил свидетельство
о рождении на год старше чем я родился, ну а дальше и все
остальные документы, и паспорт и комсомольский и военный билет
Никаких проблем по жизни не испытывал.

Не совсем ясен вопрос - как записывают в документах?
А на новый год все просто +1 год и не надо замарачиваться с датами рождения и днями рождения, это гениально!

Я это слышала тоже от самих же  корейцев-правы человек то уже есть ЖИВОЙ.А у нас вроде его нет.И женятся они после 35 первый раз,когда с профессиями и "на ногах" стоят.

это народная традиция-чтобы не сглазить-нет.

корейцы вообще на голову отбитые..