Кто работал официантом трудно ли это,что скажите об этой работе?

Зависит от психотипа человека. Для открытых позитивных экстравертных людей не очень трудно. хотя на британское или другое иностранное быдло можно нарваться. для закрытых интровертов такая работа смерти подобна.

работа с быдлом.... конечно трудно :)

Смотря где, если в лучших странах Европы, много стандартов и нормативов, сложно. В пост советских странах не очень контингент.