Люди часто отдают себе отчет для чего они делают то, что делают?

Да, часто, но не всегда - не постоянно.
Это от человека зависит, от характера, опыта и от его рода деятельности, какое у него количество автоматизированных действия на дню, в месяце или жизни.

люди разные например я отдаю отчет перед тем что бы что то сделать

est ljudi katorie ne otdajut sebe otcet,est kto dumaet sto
otdaet a na samom
dele owibaetsja,a est kto otdaet sebe otchet patom
kogda uze vse sdelano cerez paru let  

Мне так плевать на людей... Я в них человечности редко замечаю. А ты про действия людей вообщем спрашиваешь...

Если руководствуются разумом, исходя из которого предпринимают намерение совершить тот или иной поступок.
Но некоторые существуют в зоне авангардного безумия и чувственного перевеса, тогда их действия сложнее отследить с помощью обыкновенной логики.

Чаще всего не ведают и не ведаем что творим и делаем(мы думаем что это хорошо, а получается не всегда хорошо).

неа, если накрыли эмоции, "снесло крышу", то разум становится бессилен
осознание отчета о содеянном приходит, но нередко когда уже поздно (сколько случаев драк попьяни, сколько несчастных случаев среди подростков, сколько трагедий из-за любви, когда люди вскрывают себе вены из-за того что им изменили или бросили)