Можете перечеслить пакет документов и разрешений, необходимых для открытия кафе?

знаю что заказать маленьки бусик построить(ларек) 1000 лс.
аренду можно устроить таким образом есил около римчика максимы гдето то идешь к администрации составляешь договр и платишь и юзаешь землю
нужна сама фирма, желательно СИА. не ИК(с ними хуже)
санитарные условия
налог походу 15% фирме
как слышал  так рассказал больше не знаю

много всякого.

Тут...Всё тут :
http://www.ur.gov.lv/rus-obrazci.html
Сам образец договора :
http://www.ur.gov.lv/faili/Rus AS/AS dibinasanas liguma aizpildits paraugs (N 25)-ru.doc

Больше - на http://www.ur.gov.lv/?v=ru

это да.
+ лекарство от рака, от вирусов.

Квартира имеет статус жилого помещения, так же как и весь ваш дом, а не производственный цех! Разрешения такого получить невозможно!
Если у Вас частный дом, или квартира, на отдельном уровне с выходом тогда можно получить статус пекарни, в зависимости от кол-ва производства и метража, но забудьте про жилое помещение! + ряд разрешений и лицензий...

я разрешаю открывай ))

это рыбные места-на взятках обанкротишся-ты еще на привокзальной площади попробуй место найди-тысячи в хлам...

Vārda, uzvārda un tautības ieraksta maiņa
5.pants. Vārda un uzvārda maiņai nepieciešamie dokumenti
(1) Persona, kura vēlas mainīt vārdu vai uzvārdu (vārdu un uzvārdu), iesniegumu iesniedz personīgi, uzrādot personu apliecinošu dokumentu.
(2) Iesniegumam pievieno:
1) šā likuma 4.panta otrajā daļā minētajā gadījumā — nepilngadīgas personas vecāku rakstveida piekrišanu vārda vai uzvārda (vārda un uzvārda) maiņai vai, ja nepilngadīga persona ir aizbildnībā, — aizbildņa rakstveida piekrišanu un bāriņtiesas lēmumu par vārda vai uzvārda (vārda un uzvārda) maiņas atbilstību nepilngadīgas personas interesēm;
2) šā likuma 4.panta trešajā un ceturtajā daļā minētajā gadījumā — attiecīgi bāriņtiesas lēmumu par vārda vai uzvārda (vārda un uzvārda) maiņas atbilstību aizbildnībā esošas nepilngadīgas personas vai rīcībnespējīgas personas interesēm;
3) fotogrāfiju (4,5 x 3,5 cm).
тут

nuzna sia nuzno zaregit kassovii aparat i torgovuju tocku v sgd,
nuzno razrewenie ot pvd na to sto eto pomewenie mozet rabotat kak kafe,i nuzno imet sotvestvujuwee oborudovanie opredelenoe prigodnie dlja hranenija produktov ,vrode kak daze menju kak to nado utverdit v pvd ili recepti bljud,eto kak bi v obwih certah,nuzno vesti zurnal naprimer ucheta tempetaturi holodilnikob i oni dolzni bit specialnie i odobreni i toze samoe s vitrinoi ,vobwem ne malo ,rabotnikam
nuzno sanitarnie knizki i dogovora ...

В Регистре предприятий вся информация есть...Latvijas Republikas Uzņēmumu reģistrs

    * Pērses 2, Rīga, LV-1011

    * 67031703
Да, в Интернете есть - http://ur.gov.lv/

в универ работу делаешь? )))