Можно ли кушать сыр, который 4-5 дней как просрочен?

От 5 до 7 если плотно. Если учитывать чаи с бутербродами то до 10

2 ) Не секрет )) кушаю, что придётся, мясо, суп, бутики и т.д. ))

в такую жару 1-2, а так кушаю сколько захочу))

Значит так завтрак: только что испечённые блинчики со сгущёнкой, чай натуральный индийский с лимоном. Обед: омар по соусом, пирог мясной. Полдник: свеже выжитый гранатовый сок, шаньги с кортошкой и булочки с абрикосовым вареньем. Ужин: утка по-французски, бокал вина сен-жульен. Ну и перед сном выпиваю литр кефира.

это плохо
1) организм недополучает необходимых веществ, для нормального функционирования
2) из-за этого снижается иммунитет и увеличивается шанс заполучить ряд заболеваний
3) замедляется обмен веществ, так что любой прием пищи организмом воспринимается как последний--т.о он будет создавать запасы в виде жировых отложений (что может подпортить фигуру)
4) из-за недостатка элементов это скажется не только на самочувствии ,но  и на внешнем виде -- кожы, волос, ногтей, зубов (так же под ударом оказываются, кости и внутренние органы)  
5) чтоо не менее важно, репродуктивная функция ставится под угрозу.

1-2 раза, когда как

у меня по правилу, захотел - пожрал  

обычно, два. завтрак и обед.