Можно ли через адаптер Сата то ЮСБи подключить чужой HD с запароленным входом в систему и прочесть содержимое?

да, легко. Там некоторые папки, бывает что шифруются, но защита настолько дохлая.. что преодолевается одной левой.
Пароль на вход в систему не изменится

Но подумай, стоит ли тебе ЭТО знать? Так вроде жил и не знал. И счастлив был.. Многие знания - многие печали. Сам себя человек должен уважать. А читать чужие письма - не уважать.

Для этого даже не обязательно снимать жёсткий диск.
В ноут втыкаете предварительно заготовленную загрузочную
флэшку или записанный СD , выставляете в биосе
загрузку с USB или F12 , грузитесь и работаете

можно. но не стоит, лучше у жены спроси

Если папки были зашифрованы, то не сможешь.
Если же не были, то да...запросто.

технически -возможно

иди к психиатру . проверься . возможно ты не здоров .

По умолчанию на папки права даны всем.
На папки профиля права даны админу поэтому локальный админ получит тоже.
А если папка зашифрована сертификатом или битлокером. То фигушки.
Во всех случаях жена не узнает что ты шарился.

Но. Могу "продать" мега эффективный способ взлома. 100%
Им пользовались мои племянники когда хотели играть на компе без разрешения.
При этом вообще не нужно доставать диск