На какие курсы повара лучше всего идти?

А вот не согласна я с народом,лучше курсы,я занималась  и индивидуально и на курсах,на курсах лучше,там у тебя общение с другими людьми,учать работать в группе, да и всегда веселей,индивидуально ты токо пишешь и читаешь,а важнее то разговаривать,поэтому курсы лучше.

Не стремится народ в археологические экспедиции , на строительство дорог Сибири.
Подшестерить ,поднести , подтереть ....современные устремления европейской молодежи.

в Гриндекс иди.

в мустанге быстрай 5 недель, простой 7 недель

Судя по опыту по семи сесиям в университете, скажу тебе, что нет смысла готовиться ещё лутьше. Я заметил, такую закономерность, что не смотря сколько дней на подготовку к экзамену, всё равно не хватает одного последнего дня. Так что есле ты готова иди сдавать, есле совсем не готова, то не иди.

Индивидуальные занятия, дают больший эффект.

Блин. написал бы свои предпочтения. Социальный статус. Может ты безработный и курсы электрика илди сварщика тебе по закону должны дать.
а может тебе нужны курсы поваров или парехмахеров ?
Посмотри этот сайт:
http://www.buts.lv/public/
и читай сам о том что нравится. Эта фирма одна из ведущих в Латвии по предоставлению курсов. Туда даже с биржи труда посылают.

если не уверенны в своих силах , то стоит  

"а не читать книги о светопостановке, где я половины не понимаю"

Ну от курсов немного будет толку, помимо бумажки, если ты не разбираешся самостоятельно в предмете, который тебя интересуют. Так сказать, бутерброд состоит не только из хлеба и колбасы, а еще и от умения их компоновать и оформлять.