Что за "нарост" на дереве? Какая от него польза?Чага (березовый гриб, трутовик косой, инонот косой, рак березы, цир, жигва) – многолетний гриб из семейства трутовый, паразитирующий на стволах березы, ольхи, рябины, бука и других лиственных деревьях. Встречается в лесной и лесостепной зонах. Размножается чага спорами, живет 10-15 лет. Старые наросты на больших деревьях могут достигать полуметра в диаметре и 4-5 килограммов.
Чага содержит полифенолы, смолистые вещества, тритерпеноиды, инотодиол, полисахариды, стерины, лигнин, клетчатку, органические кислоты, алкалоиды, натрий, калий и значительное количество марганца, а также железо, кремний, алюминий, кальций, магний, медь, цинк.
В народной медицине березовый гриб известен с давних времен. Из летописных источников известно, что им пользовался еще Владимир Мономах. Как официальная, так и народная медицина рекомендует регулярный прием чаги для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, рака, а также как общеукрепляющее и тонизирующее средство. Чагу можно применять и как заменитель чая.
Препараты чаги обладают спазмолитическим, мочегонным, болетамивну, противомикробное, слабительное, противовоспалительное действие; способствуют выведению из организма токсинов и тяжелых металлов. Чага повышает защитную реакцию организма, активизирует обмен веществ в мозговой ткани. Отвар гриба снижает артериальное и венозное давление, замедляет пульс, снижает уровень сахара в крови. Водяной настой и полугустой экстракт плодового тела используют при различных злокачественных опухолей как симптоматическое средство в тех случаях, когда невозможны хирургические вмешательства и лучевая терапия. Выявлено, что на начальных стадиях развития рака препараты чаги могут задерживать рост опухоли, уменьшают боль, улучшают общее самочувствие, но, к сожалению, не является радикальным средством лечения злокачественных образований. Этот гриб помощник также за хронического гастрита с пониженной секрецией желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, полипоза желудка и кишечника.
Настой чаги готовится так: высушенный гриб залить кипяченой водой комнатной температуры, настоять 4-8 часов (воду не выливать). Размоченные кусочки чаги перекрутить на мясорубке или измельчить на терке. Затем залить измельченное сырье холодной кипяченой водой в соотношении 1:5. Настоять 2 суток, процедить через несколько слоев марли, остатки чаги отжать в сосуд, в которую процедили настой. К полученному настою долить воду, в которой чага настаивалась сначала. Настой можно хранить 4 суток в прохладном месте. Принимают три раза в день по 1 стакану за 30 мин до еды. В случае опухолей малого таза рекомендуют делать клизмы (по 50-100 мл настоя).
Если больному противопоказано употребление большого количества жидкости, концентрацию настоя можно повысить вдвое, взяв на пять частей воды две части чаги. Тогда и дозу на один прием можно уменьшить вдвое. Настой не токсичен, но при лечении чагой нельзя употреблять много сладостей и принимать пенициллин, поскольку пенициллин и глюкоза – антагонисты чаги. При приеме березового гриба рекомендуют молочно-растительную диету. Нужно ограничить употребление мяса и вовсе исключить из рациона копчености, колбасы, острые приправы и консервы. Лечение проводят курсами по 3-5 месяцев с короткими перерывами между ними в 7-10 дней.
Для лечения годится только та чага, растущая на березах. Собирать гриб можно круглый год, и лучше всего – поздней осенью и ранней весной. Наросты на живых деревьях подсекают острым топором, потом разрубают их на части от 3 до 5 см и сушат в хорошо проветриваемом чердаке или в печи при температуре не выше 50 ° С. Хранят в плотно закрытой стеклянной посуде не более 2 года.
С чаги изготавливают препарат бефунгин – полугустой экстракт березового гриба. Применяют его в случае хронического гастрита, дискинезии желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка, кожных заболеваний, а также как средство, улучшает общее состояние онкологических больных.
Принимая препараты чаги, следует проконсультироваться с врачом.
