Несущая ли стена в 602 серии между кухней и большой комнатой?

Полунесущая на самом деле.
Планы квартир с отображением несущих стен (более толстые на рисунках)
1 комната

2 комнаты

3 комнаты

4 комнаты

5 комнат

Источник: http://www.cityreal.lv

Но в любом случае любая перепланировка должна быть утверждена.

Варианты возможных перепланировок: http://www.parplanosana.lv/ru/paarplaanoshanas-varianti-177781/602-seerija-272421

602 серия - в многоэтажных панельных домах почти все стены являются несущими.

Не имея чертежей проекта именно данного здания говорить о том, несущая или нет стена сложновато. По факту, что данная стена не несущая можно сказать с уверенностью, только, если эта стена из гипса-картона, в противном случае только в документации строителей исполнивших здание можно найти ответ. В любом типовом проекте могут быть по факту сделаны изменения.  Например: Из-за слабых грунтов может быть добавлена внутренняя несущая стена, которой в типовом проекте нет.

Ее толщина 15см - несущая.
Но все сносы стен нужно утверждать.

Да

да