Опытные товарищи, подскажите, чем закусывать и как/что пить, чтобы не было похмелья?

главное перед сном выпить хотя бы литр воды - и будет тебе с утра счастье  

Чтобы не было похмелья, не надо перепивать и употреблять бормотуху.

только водку и побольше мяса и салатов :)

2 литра залпом выпей сушняка не будет с утра

50 грамм коньяка за вечер хватает-дозы не увеличивай-поха не будет.

пить качественный алкоголь. не понижать градус и желательно вообще не мешать алкоголь. сытно закусывать. если пьете крепкое - запивать водой, соком.
если чувствуете, что уж совсем переборщили, то после того, как приползаете домой, попить по-больше воды, заесть активированным углем (таблеток этак пять), можно воспользоваться концентрированным и дополнить картину смектой.
Пы.Сы. но лучше всего пить качественно, в меру и в хорошей компании, тогда и похмелье не грозит.