Перед тем как варить яйца(куриные, куриные), следует ли их брить?

5-10 минут

4uvak ne delaj etogo      

жаренное.. т.к. + масло

До того момента, когда мясо станет белое, готовность проверь ножом! Оно должно быть мягким! Максимум 15-20 мин

Сегодня 13-е лунные сутки, вторая фаза. Значит можно на воде. Аминь.

Желатин вроде как надо
Но, вот есть рецепт: Холодец из курицы
Из чего готовим:  7 курица, вода, вареные яйца, соль.
Рецепт:  Курицу сварить в слегка подсоленной воде. Затем тщательно отделить мясо от костей. Кости поставить снова варить. Для определения готовности бульона вынести на холод полстакана бульона в чайном блюдечке. Если бульон хорошо застыл - он готов. Для того чтобы получить более клейкий бульон, варят лапки и головку без глаз. Холодное мясо курицы, нарезанное кусочками, залить остывшим процеженным бульоном и вынести на холод. В холодец из курицы можно добавить вареные яйца.
http://www.na-kuxne.ru/zaliv/026.htm

В деревне как раз и опасно,фабричных хоть регулярно тестируют ветеринары,берут анализы чем болеют.Но в любом случае риск заболеть сальмонеллезом остаётся.

мне один раз целый десяток таких яиц попался....мы их съели.....:))
из таких яиц обычно вообще цыплята не вылупляются(((им там чего-то не хватает....и они погибают на ранней стадии....за редким исключением(((