Переустановили ОС, а меню загрузки появились 3 левые винды, как их оттуда убрать?

Скорее Всего поставили сверху ОС, теперь там 'старая', 'новая' и 'безопасный режим'. Можно чисто установить если файлы не надо куда-то скинуть заранее, или можно отключить multi-boot в msconfig выбрать нужную и поставить по умолчанию (Set As Default)

Всё прописано в файле boot.ini в корне загрузочного диска.
Просто удали лишние пути. И всё будет пучком.

И не слушай всяких дилетантов, дающих идиотские советы. Навредишь и себе , и компьютеру.

Фулл формат диска - реинсталл