Поделитесь вегетарианскими/веганскими рецептами из личного опыта приготавления?

Оладьи из измельчённой цветной капусты. Рецептов в интернете море. Я всё на глаз и вкус добавляла: капуста, сметана, манка, соль, сахар. Правда у меня ещё яйцо было, но думаю, и без него можно. Чтоб лучше держались, можно крахмал добавить.

Первые рецепты, которые приходят на ум и очень люблю
-ну например вот этот рецепт часто готовлю:
http://fitmencook.com/hi-protein-zucchini-lasagna-meal-prep-in-jars/
вместо мяса почти всегда использую либо тофу, но раз не вариант, то можно и творог, и творожный сыр взять, что хочешь.. в общем есть где пофантазировать)
-Ещё обожаю Ван тан "пельмени" на пару - тоже каждый раз с другой начинкой готовлю, например, с нашинкованной морковкой, капустой, мелко порезаными шампиньонами, тофу, бамбуковыми стеблями, проросшим бамбуком, цуккини и т.д. - готовое тесто в любом азиатском магазине можно купить в замороженом виде, мне чаще всего лень тесто на них готовить и потом резать))
- http://klassnie.ru/sup-pyure-iz-tykvy-s-imbirem/
гениальный супчик!

Ешь сырые овощи и фрукты )) их готовить не обязательно - они и так вкусные

Гречка с грибами.

Можно сделать вегетарианский плов.  

кипячённая вода, вода из под крана и лужица от дождя! А почему нет зелени и растений?!) Мммм, ну наверное потому что их удобряют навозом каровы, которая как никак животное) И очень странная политика у веганов: Ведь даже ростение по смыслу как и вода это живоё и там есть живые бактерии организмы.... Как они могут кушать убивать их?