Подкиньте простого рецепта тонкого теста для пиццы?

Вот посмотри , на выбор))
http://forum.say7.info/topic2967.html
http://forum.say7.info/topic4367.html

Приятной готовки))

0,5 л. тёплого молока
40 гр. дрожжей
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2-3 ст.л. растительного масла
1 кг. муки

если одну пиццу делать будешь, то количество ингредиентов поделить примерно на треть (просто с этого количества примерно 3-4 пиццы выйти может, если такого размера как противень)
и естественно чтобы тонкое тесто было, его нужно тонко раскатать  

инет рецептами для пиццы не пользуюсь, почему-то они подводят меня