ПодскажитеСейчас нахожусь в Дании по программе Erasmus. Нужно ли мне по окончанию программы возратиться и закончить ВУЗ в Латвии? Или я могу тут найти ВУЗ, остаться и продолжать обучение здесь?

Нужно вернуться. Хотя остаться ты можешь, но Erasmus с этим никак не связан. Тебе надо просто найти ВУЗ, который согласиться зачислить тебя не с 1-го курса и уладить все формальности.
Это все равно что перевестись в другой ВУЗ. Куча бумажной волокиты и нервов, но все возможно.

знакомые знакомых как то остались, но точно я не уверен. это зависит от места где ты учишься в большей степени :)

P.S Понравилось в Оденсе? :D

teoriticheski mozeshj ostatsja, t.e. perevestisj po ECTS, no ne fakt, cto tebja primut v univesitet DK, ocenj raznie programmi obuchenija (hotya mogut skazatj vzyatj summer school) :)
i obratisj v prijomnuju komissiju SDU ili k svoemu konsuljtantu :P

ты должен отчитаться перед Лат. универом и перед ERASMUS-ом, потом уже можешь бросить альма матер.
а еще, советую перечитать контракт+хартию эрасмус студента, там все очень понятно написано. что, куда, как и почему.