Подскажите адреса баз в Риге , где можно закупиться по дешевле (алкоголь , мясо , продукты) ?

на Буллю база есть....по дороге из Иманты в Болдерай ( поворот на Ильгуциемс )

http://food-beverages.lv/index.php?option=com_virtuemart&Itemid=3&lang=ru

Шашлычок под коньячок вкусно очень.

спирт с водой?  

а что тебя интересует? И в каких объёмах

Сам гони  

это необходимые вещи, но не достаточные.

в любом случае это уже не алкоголь будет а только аромат так что тут особо не стоит волноваться  
600 г говядины
2-3 ст.л. оливкового масла
1 лук репчатый
4 г муки кукурузной (можно пшеничной)
200 мл красного сухого вина
1/4 ч.л. сушеного базилика
1/4 ч.л. орегано
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Мясо режем продолговатыми кусочками поперек волокон, лук режем полукольцами. Сковороду хорошо разогреваем и на оливковом масле Обжариваем на высоком огне кусочки говядины со всех сторон до образования румяной корочки. Очень важно обжаривать на очень горячей сковороде – так мясо сохранит сочность.
Добавляем лук и обжариваем еще в течение 1-2 минут, пока он не подрумянится. Посыпаем все мукой, размешиваем. Заливаем все вином и доводим до кипения.
Долейте кипящей воды или бульона так, чтобы он почти покрывал мясо, посолите, поперчите, добавьте специи и тушите под крышкой на маленьком огне около часа. Готовое мясо должно быть мягким и ароматным. Подавайте его с овощами или другим легким гарниром.

Крутку - на точке!