Подскажите рецепт какого-нибудь соуса для мяса (свинины) из простых ингредиентов

жарится лук и морковь и заливается это кетчупом + для вкуса чеснок, чёрный перец, зелень и т.п.

я мясо вообще не ем, по этому не знаю как это будет с ним сочитатся, но вообще этот соус очень вкусный.

Мне очень нравится в густой какой-нибудь кетчуп обычный добавлять много зелени - базилик, петрушку, укроп и т.д., что нравится.

кетчуп с майонезом )))

Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке

Ингредиенты
Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке. Ингредиенты

    * 500 г свинины
    * 200 мл соевого соуса
    * 2 ч.л. кунжута
    * 1 ч.л. молотого имбиря
    * 0.5 ч.л. красного перца
    * зеленый лук (или петрушка)

Рецепт приготовления

Фото 1 Лук мелко покрошить.

Фото 2 Смешать соевый соус (если соус сильно соленый, можно развести его водой), кунжут, имбирь, перец.

Фото 3 Добавить лук, перемешать.

Фото 4 В полученный маринад положить мясо, нарезанное кусочками толщиной около 1 см.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Фото 5 Выложить мясо в форму для запекания (маринад слить, а лук и кунжут выложить на мясо).
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Ludzu :)

http://www.say7.info/cook/recipe/280-Svinina-v.html

Сливочный соус с грибами
Состав
на 250 г свежих грибов (вешенки/шампиньоны):
200 мл сливок (любой жирности),
4-5 ст.л. сливочного масла,
3-4 зубчика чеснока,
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха,
1 пучок зелени (мне больше нравится с кинзой),
соль

Орехи нахуй,

берёшь мёд и соевый соус.
соевого соуса побольше,а то очень сладко будет.
Свинину желатьльно разрезать на тонкие и маленькие кусочки и мариновать 3-4 часа,но если по быстрому,то и 30 минут хватит)