Лучший ответ
Ответы
-
0 0
звездочка 6 (9229)21031 12 лет
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=55-recept-SHarlotka-s-iablokami
я только шарлотку делаю, и с яблоками тоже. -
0 0
nasjuk777 7 (35777)527195 12 лет
Я пеку такой:
Для теста:
580-600 г - мука (~3-3,5 стакана),
0,5 ч.л. - соль,
2 ст.л. - сахар,
1 стакан - молоко,
200 г - сливочное масло/маргарин,
25 г - пекарские дрожжи (не сухие).
Дать маслу/маргарину растаять. Подогреть молоко (до 30оС), растворить в нём соль, сахар и дрожжи.
Отдельно смешать муку с маслом/маргарином (я обычно масло/маргарин рублю кубиками и растираю с мукой - должна получиться душистая крошка).
Массы соединить, замесить тесто, оставить его накрытым в холодильнике на 3-4 часа.
Для начинки:
6-8 шт. - яблоки, большие (кол-во яблок зависит от кол-ва теста, так что можно добавить или убрать),
1 банка - сметана, жирная,
сахар и/или корица - по вкусу.
Разогреть духовку до 180оС, противень смазать (растительным) маслом.
Распределить тесто, выложить яблоки, залить сметаной, смешанной с сахаром и/или корицей.
Выпекать 20-20 мин.
Бон аппетит!
З.Ы. Фотографии нет, но выглядит примерно так:
-
0 0
Arturik111111111 (38) 6 (7096)2412 12 лет
А что на трудах девочки больше не учатся печь яблочные пироги Самый простой и вкусный рецепт яблочного пирога 3 яйца взбить с стаканом сахара (стакан 200 Мл) затем Стакан муки опять взбить затем добавить гашеной соды чем гасить будешь не важно лично мне больше нравиться сметаной или лимонкой с водой ну если этого нет тогда уксусом На этом приготовление теста закончено берёшь кислые яблоки нарезаешь их дольками высыпаешь их на предварительно разогретый противень или сковороду естественно противень должен быть смазан маслом Затем яблоки заливаются тестом и в духовку до готовности готовность можно проверить спичкой проткнув ею пирог если она сухая значит пирог готов
П.С. чем больше яиц тем лучше можно смело увеличивать их количество до 6