Помогите сварить гречку?

два стакана воды на стакан гречки...как только закипит,уменьшить огонь....варить минут 15-20....если вода выкипела,а гречка еще не готова,то выключить огонь и накрыть толстым полотенцем на минут пять...она сама дойдет до готовности....соль по вкусу...и солить лучше в процессе варки,тогда гречка не так сильно разваривается...получается крупинка к крупинке....приятного аппетита:)))

на ирце началось утро повара что ли ? :D

Помогите сварить гречку..

Вроде все уже высказались, как готовить гречку.
Я тоже осмелюсь добавить немножко...

ПЕРВЫЙ ЭТАП.
1. В небольшой казанчик наливаю стакана 2 воды, солю по вкусу, добавляю различных специй и приправ ( у каждого свои, любимые).
2. Пока вода закипает, в хорошо разогретую сковородку высыпаю 3-4 ложки гречки ( на одну порцию) и прожариваю, постоянно перемешивая, пока зерна гречки не начнут разбухать и трескаться.
3. В это время вода закипает и Я со сковородки высыпаю гречку в казанчик, перемешиваю, даю покипеть минут ПЯТЬ,выключаю газ, плотно закрываю казанчик крышкой и даю настояться минут 5-7.
За это время гречка должна распариться и вобрать в себя всю воду.

ВТОРОЙ ЭТАП.
Если за это время гречка не впитала всю воду, то ставлю казанчик сново на газ и даю всей воде выпариться.
Если гречка нужна для гарнира, то она уже готова. Она получается рассыпчатой, зернышко к зернышку.
А дальше на любителя: можно добавить молока; можно положить кусочек сливочного масла.
Я же в сковородке обжариваю лук и мелко-мелко порезанные 2-3 дольки чеснока на смеси подсолнечного масла и кусочка
сливочного масла: все это вываливаю в казанчик с гречкой, хорошо перемешиваю.
Блюдо готово!
Это, кстати, мой частый завтрак...

Приятного ВАМ аппетита!!!

А что случилось ?!  берешь кастрюлю ,наливаешь воду , ставишь на газ , ждешь пока закипела , подавить соль , положи чуточку сливочного масла ,засипь гречку ( у тебя в мешочках или на рассыпная? )  и вари около 20 минут на среднем огне , когда она будет готова ,там видно ( если в мешочке варила , то он надуется и станет большой)
Приятного аппетита

15 min.
Посолить не забудь.

Говори адресс, так и быть приеду помогу ))

я тоже гречки хочу... макароны утоми..

сначала обжарить на сковороде,пока не начнёт пахнуть гречкой...потом в кастрюлю....варить не мешая....
вот время незнаю ...ну когда на столе уже то маслицааааа

смотря какую гречку. Если ты варишь гречку в молоке, то там надо варить пока она не развариться, если в воде которую надо будет слить, то другое время. Если варишь гречку в пакетах, то надо смотреть на упаковку. Ну и ещё кастрюли разные бывают. Цептер и обычные. У тебя что?