После курсов поваров, например в Skif T и Riman какая категория присваивается?

разве есть ещё категории?
насколько я знаю после окончания окредитованных курсов получаешь повара, и потом идёшь на повышение квалификации до шеф повара
а вообще лучше звонить и узнавать там где собираешься учиться

что вторая,что третья-это категории посудомойки
четвёртая категория-это тоже не сильная вешь,для школьной столовой или детского садика подойдёт
для ресторана нужна пятая,а ещё лучше,когда к пятой присвоена степень мастерства,её можно получить только на конкурсах

В римане 2 категория и по желанию , можно повысить за пол года до 3