Посоветуйте бесплатную программу на русском языке чтобы вырезать из видео кусок?

VirtualDub - самая простая.
Бесплатна. Есть и на русском

Ну например тем-же Format Factory ( http://www.pcfreetime.com/ru/download.html ) , мелкая по объему, русский присутствует язык, она вообще предназначена для конвертации в различные форматы, но там можно закинуть видео и указать диапазон по времени от куда до куда только конвертировать и т.д - на выходе получаешь свой кусок видео.

Boilsoft Utilities (18.12.2012) RePack by elchupakabra (Англ./Рус.): «ссылка на модерации»