Лучший ответ
-
4 0
Aisi 6 (6042)2736 18 лет
потому что при нагревании вещество расширяется, при охлаждении сжимается, соответственно появляется больше пространства между скорлупой и белком.

| Вопросов: 1279593 Ответов: 8808389, Участников: 370115 |

Aisi 6 (6042)2736 18 лет
потому что при нагревании вещество расширяется, при охлаждении сжимается, соответственно появляется больше пространства между скорлупой и белком.
