Почему люди навязывают свои вкусы другим?

Всё просто: они неуверенны в собственных взглядах и вкусах.
Когда навязывают или поучают или стараются воспитать посредством доморощенных нравоучений, то сами находятся в глубочайшей яме.
Толпа всегда норовила подчинить собственному умозрению, а если ты чем-то выделяешься, то скорее всего станешь неугодным и обсмеянным, впрочем, тебе решать серьезно относится к стороннему гласу или подобно мне пропускать какие-то неотесанные "мнения" сквозь пальцы и довольную улыбку.

Действительно, нелепо выглядит минусовка ответа, когда кому-то не нравится, например, что кто-то любит дыни, а не арбузы.  "На вкус и цвет товарища нет".

каждый уверен что его вкусы самые правильные

Как-то я спросил у парня, почему он одел шляпу (нормальный такой стетсон) и идиотские лакированные туфли. Он мне ответил, что ему так нравится, на что мне нечего было ответить, кроме "Настоящий ковбой носит, что нравится и делает, что нравится."
Навязывание другим чего-либо эта та же попытка самоутверждения и возвышения, завоёвывание авторитета у других.

это просто страх смерти)
П.с. а мне кажется что Вы так же судите- только внутри. но Ваша тактичность  подвела- не ставя минусов никому, в своем вопросе Вы осудили чей то (на Ваш скромный взгляд) ширпотребский вкус.
хотя   я не права))).  Вообще  согласна   .  насчет минусов. как-то странно все это выглядит