Лучший ответ
-
0 0
Rondo 7 (60348)992385 14 лет
Белый цвет придает молоку молочный белок. Больше всего белка в молоке у крольчих (15%), поэтому кроличье молоко самое белое. А вообще мне вспомнилось фраза Ц.Меламеда: Сколько не поили коров сладкой водой, они всё равно не доились сгущеным молоком...
Ответы
-
2 0
m_kutarba 4 (1551)37 14 лет
Молоко белое, потому что в нем есть много-много очень маленьких шариков жира, которые отражают свет и рассеивают его. Вообще-то жир прозрачный, но если любое прозрачное вещество разделить на мелкие частицы (взбить эмульсию из растительного масла и уксуса, например, или растолочь в порошок стекло, или смешать шампунь с водой в бутылке и взболтать с воздухом) то свет уже не может легко пройти через это "разбежавшееся" вещество - он начинает отражаться от этих частичек во всех направлениях и мы видим белый цвет.
молоко - коллоидный раствор, густой и не имеющий красителей - от того и белое. -
0 0
BoBHuK (32) 5 (4172)34080 14 лет
А почему ежика назвали ежом, а лошадь лошадью? Почему не наоборот?