Почему мы чаще бросаемся из крайности в крайность?

-Потому что трудно определить ту самую "золотую середину".
-Потому что грань между черным и белым, добром и злом, реальностью и иллюзией и т.д. часто стирается. Из-за пугающей неизвестности человек начинает метаться.
-Потому что буря эмоций выплескивается наружу и всё труднее оставаться равнодушным флегматиком - хочется либо всё, либо ничего.
-Потому что посредине часто оказывается "дырка", и, чтобы не попасть в яму, резко приходится делать выбор, причем, не всегда верный.
-А, может, просто пересмотрели темпераментных фильмов с эксцентричными героями и хочется, как они: "Коль любить - так королеву, коль украсть - так миллион".

за всех не отвечу, вот я лично дура

потому,что наша  жизнь сплошная крайность ...

лично я - потомучто импульсивен.

Хотя бы потому что мы люди: http://razvod.pro/?p=421