Почему некоторые люди считают, что именно их мысли и поступки всегда единственно верные?

Не знаю, какой конкретно случай ты имеешь ввиду.

Но некоторые люди имеют основание так думать, когда они поступают по совести. Как пример:

Я стою в длинной очереди. И тут в середину очереди втискивается нагловатый тип. Я открыто заявляю ему, что он хам, и поступает по свински, пусть идёт в конец очереди и ждёт как все.
Так вот. Я вполне оправданно могу считать свой поступок единственно верным. А вот он свой поступок таким считать не может.

Это один из примеров, наипростейший. А примеров может быть много. Так, что у человека вполне могут быть основания думать, что его поступок единственно верный если он укладывается в общепринятые нормы этикета, морали и совести.

Сначала я думал, что это совпадение...но оказалось нет

Потому что абсолютно все люди действуют РАЦИОНАЛЬНО.То есть то что они делают правильно и верно для них.

potomu4to kazhdij po svojemu prav.