Почему продукты стали портиться раньше срока годности, особенно мясные?((

Возможно этот срок годности уже
пару раз исправляли   
Некоторые,не слишком честные магазины
занимаются подобным.

  Химия

Потому что нынче производитель в праве сам себе выставлять срок годности какой он считает нужным, а не по госту как раньше было, и явно сроки годности начали отодвигать на большии сроки.
Химия тут как раз таки не при чём. Химией продливают сроки годности, а быстрее портятся натуральный продукты по сравнению с химическими. Сравните натуральный сок и в пачках, какой быстрее скиснет?

У тебя сломался холодильник.

А ты видела что бы у кого нибудь был открытый холодильник?Нет.Потому что иначе всё испортится.А вот в магазине всё открыто.

а ты уверенна,что раньше срока?я бы не была так ...сейчас кризисс-сроки исправляют возможно=)