Почему слово "квас" пишется вместе, а "к вам" - отдельно?

КВАС, если правильно, то пишется как КВ-1С

Ну это как "хирург" и "херург" - зависит от профессии =)

Почему слово " квас" пишется вместе, а " к вам" отдельно?

Слово " КВАС" - это напиток, поэтому и пишется СЛИТНО ( вместе )
Слово " К ВАМ " - это вежливое обращение к тебе, поэтому пишется РАЗДЕЛЬНО ( отдельно)

Пример: Я обращаюсь  К ВАМ- не хотите ли попробовать КВАС?

потому что Умас это эстонское имя, а у вас сложности с философским мышлением

"квас" - Существительное, неодушевлённое, мужской род - традиционный русский напиток.
"к" - Предлог, неизменяемый; употребляется в сочетании с объектом в дательном падеже. В сочетаниях перед словами, начинающимися с буквосочетаний мн, вс, вт , употребляется вариант ко.
"вам" - Форма дательного падежа множественного числа от местоимения вы; используется для обозначения нескольких лиц, включая собеседника (собеседников), но исключая говорящего.

правила учить надо в школе.