Почему iPad работает быстрее любых настольных компьютеров под управлением Windows?

Главная причина- оптимизация софта и железа.

Потому, что Айпад

наверное Windows не умеет управлять компьютерами

ваше утверждение чушь провакационная. ты сравниваешь мопед и машину.

Всё просто. В десктопе кроме необходимой тебе программы запущенно еще множество, которые потребляют ресурсы вычислительного устройства. Плюс оптимизация софта под конкретное железо. Андроид немного более сегментирован, поэтому разработчики софта не могут писать под одно конкретное железо (пишут под одним девайсом, где работает идеально, а ты потом запускаешь на непонятно чём), при этом само железо андроид девайсов и яблока не особо отличаются.
У яблока есть айпад, айфон, у которых условно 4 вида экрана и один процессор на все устройства, сегментация по комплектующим у андроид девайсов гораздо большая. Вот и всё.
А то, что комп под виндой медленно работает, это всё в особенности системы, до момента загрузки подрубается дикое количество драйверов и системных приложений. Вот если пообрубать всё до необходимого минимума...

нуу он маленький

ARM vs x64 - этим все сказано.
Да, действительно, сейчас планшеты решают большинство потребительских задач. Но писюки нужны для дел, как минимум, чтобы писать софт для планшетов.

это устройства для абсолютно разных задач. Действительно, как сравнивать Ford F-150 и мотороллер. по пробкам прикольнее ездить на мотороллере и парковаться классно, нафига вообще эти пикапы придумали?
Но если бы ты попробовал заняться хотя бы веб-разработкой на планшете, или написанием софта / разработкой железа / отладкой чего нибудь сложного, даже банально захотел бы подключиться к бортовому компьютеру машины, что бы что нибудь там считать/настроить - то понял бы, что планшеты - беспомощное говно. Они даже к OpenVPN подключиться не в силах.
Да, фильмы смотреть, сидеть в фейсбучике, потреблять сетевой контент и играться на планшете безусловно очень классно, но если это всё, чем ты занимался на ноуте, то можешь выкинуть ноут, и работать в режиме "только потребление, только хардкор!"

Я свой использую только когда мне влом доставать ноут - почитать, посмотреть кино, потупить в игры. Огромный плюс - батарея долго держит и я могу посмотреть 2-3 фильма на полной зарядке + поиграть во что нибудь + почитать, тогда как моего ноута хватает от силы на 1 фильм.

з.ы. обрати внимание, что я не имею ввиду конкретно iPad, потому что там бла-бла-бла, все закрыто, ко-ко-ко, все платно, а про планшеты вообще.

Потому что силуэт яблока на крышке, но щас придут Андроисты и начнут говорит что это не показатель, кидая ссылки на безвкусные аналоги.